崇明 离岛度假风

来源：东方早报 摘自：凤凰网

想在上海周边寻找新的度假地，何必舍近求远，不妨去一次崇明岛。大部分的上海人对于崇明的印象可能仅停留在东滩湿地或是羊肉，深入探访后，你会发现这座岛屿上满是惊喜。

被誉为“东海瀛洲”的崇明岛不但是全球的河口冲积岛，更具有的丰富自然资源和人文景观。既有明清时代“金鳌镜影”、“吉贝连云”等“瀛洲八景”的历史遗存，也有今日风光无限的“东滩芦荡”、“横沙日出”等“崇明新八景”，值得旅人深入探访、仔细寻味。更值得一提的是，崇明岛拥有目前上海的人工森林——东平林场、“观鸟胜地”——东滩湿地以及诸多充满奇趣的有机农场和生态村落，优越的自然环境为崇明岛带来每平方厘米3000-20000高浓度负氧离子，空气年优良率高达94%。

以往去崇明度假，只有稍显简单的农家乐可以选择，不过，近日刚刚开业的崇明金茂凯悦酒店却让离岛度假变得优雅起来。酒店以现代中式风格为整体设计基调，与周边生态环境自然融合。由独栋花园式别墅和酒店式公寓组成的六栋主体建筑，通过窗明几净的木制中式连廊相衔接，辅以小桥流水的精巧花园，让住客既能感受到明快的摩登气息，又充盈着传统审美元素。235间客房均采用巨大通透的落地窗设计，以确保每一位客人都能享受到的采光效果并体验专属的醉人风景，包括可以眺望东海的私人露台以及能够一睹花园美景的私密廊庭。值得一提的是，酒店特别设有25间可携带宠物狗一同入住的特色客房。酒店在中国首度引进了凯悦酒店集团——“爱犬计划”，为了满足越来越多的携带爱犬人士的入住需求,在这些客房里，萌宠们不仅可以享受到天然狗粮和包括宠物床等诸多专业宠物服务，还可以和主人一起在私人花园里嬉戏玩耍。

作为一个以美食出名的酒店集团，崇明凯悦酒店的餐厅亦是可圈可点，除了有两个开放式厨房的咖啡厅，主打上海菜和崇明菜的“品悦中餐厅”相当出彩，整体设计采用摩登中式风格，高挑的格纹屏风、雕花精致的木制餐椅以及巨大的传统鸟笼式落地宫灯烘托出怡人的温馨就餐氛围。主厨深入发掘崇明本地菜式，以创意的烹饪方式重新诠释长兴岛、横沙岛、崇明岛“特色三岛河鲜”，创造了一份让人垂涎的“崇明味道”特色菜单，推出“金瓜海蜇丝”、“绣球菌炖散养走地鸡”、“手剥长江虾仁”、“秋油汁天鲞鱼”、“黑毛猪煨鲜鲍”、“芙蓉鲜肉蒸崇明毛蟹”等一系列具有丰富本地特色的菜肴。与此同时，餐厅还创新引进了“每日厨师黑板”——每天清晨，厨师长会去当地菜市场亲自挑选鲜的蔬果生鲜，作为本日特别供应的菜品写在黑板上，客人可以随意挑选组合，或者告诉厨师自己喜欢的烹饪方式，发现专属自己的“崇明味道”。

茶客则不要错过酒店的茶苑, 酒店特聘了专业茶艺师为客人讲解如何沏茶、赏茶、闻茶、饮茶，配备西湖龙井、洞庭碧螺春、白牡丹等大江南北精选茗叶，并提供独具特色的茶点——崇明草头饼和崇明糕以及独具江南特色的简餐。每日午后2点至晚上11点茶苑也提供精美欧式下午茶，此外，茶苑20人座雅致包房亦可提供采用当地生态有机农场新鲜食材的特色火锅。

饱食一餐后，不妨来次环岛骑行。酒店常备80辆山地自行车、双人自行车以及儿童自行车，你可以前往东滩湿地公园呼吸纯净空气，或是去泰生农场品尝新鲜采摘的有机食品，还能在瀛东生态村观赏东海的旭日东升，拿起渔具体验一日渔家乐，你也可以带上孩子绕着东平国家森林公园骑行，观鸟看潮，体验一个与众不同的崇明岛。